QUID AUX FILTRES A GRAISSE

Une hotte de cuisine est - en plus d'un éventuel filtre à charbon - toujours équipée de filtres à graisse. Afin de garantir un fonctionnement optimal, ces derniers doivent être entretenus régulièrement. Heureusement, cela ne signifie pas grand-chose. 

EN METAL OU EN PLASTIQUE?

Aujourd’hui, les hottes sont pourvues d’un filtre à graisse en métal ou en inox afin d’optimiser leur fonctionnement. La graisse est ainsi déjà filtrée avant que l’air soit évacué. Ces filtres à graisse ne s’usent pas et sont, en outre, faciles à entretenir au lave-vaisselle.

Si vos filtres à graisse sont en papier ou en plastique, vous devrez les remplacer régulièrement – en général, tous les 2 mois.

COMMENT NETTOYER VOS FILTRES

Vous pouvez mettre un filtre à graisse métallique dans le lave-vaisselle. Avant cela, vérifiez si le manuel de la hotte de cuisine l'autorise.

Vous préférez travailler à la main? Dissoudre une tablette de lave-vaisselle ou du bicarbonate de soude dans un bol (de rinçage) rempli d'eau tiède. Laissez tremper les grilles pendant quelques heures, puis frottez-les avec une éponge ou une brosse. Essuyez avec un chiffon.

Cependant, la graisse en morceaux est plus difficile à enlever. Pour faciliter cela, avant de retirer et de laver les grilles, faites d'abord bouillir de l'eau avec du jus de citron pendant que la hotte est en marche. La vapeur d'eau qui monte va déjà détacher la graisse en morceaux.