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INSTALLER ET RACCORDER UNE PLAQUE ELECTRIQUE

Cliquez ici pour découvrir comment choisir votre plaque de cuisson. Vous avez opté pour une plaque vitrocéramique ou une plaque à induction et vous comptez l'installer vous-même? Lisez ce qui suit pour ne manquer aucune étape de l'installation et du raccordement.

INSTALLER LA PLAQUE DE CUISSON
RACCORDER UNE PLAQUE DE CUISSON
TESTER LA PLAQUE DE CUISSON

INSTALLER LA PLAQUE DE CUISSON

MESURES

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Lors de l'installation d'une plaque de cuisson, vous commencez par mesurer son emplacement exact. Le manuel fourni avec la plaque de cuisson indique toujours la distance minimale entre la crédence et la plaque de cuisson.

Suivez également les instructions de montage pour l'encoche que vous devez faire dans votre plan de travail pour y encastrer la plaque de cuisson.

DECOUPE POUR LA VENTILATION

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La profondeur d'encastrement d'une plaque à induction varie entre 4 et 6 cm.

Si vous placez une plaque à induction en combinaison avec ou au-dessus d'un autre appareil (par exemple un four encastré), vous devez prévoir une encoche de 7 mm pour la ventilation, car une plaque à induction génère des températures très élevées à pleine puissance.

 

DECOUPE DU PLAN DE TRAVAIL
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Marquez l'ouverture de la plaque de cuisson au crayon. Percez ensuite un trou dans le coin à l'endroit où vous voulez commencer à scier. Utilisez une scie sauteuse pour scier le long des traits. Continuez jusqu'à avoir découpé l'ouverture pour la plaque.

Attention: tenez bien le bas du plan de travail que vous sciez, ou veillez du moins à ce qu'il y ait un appui en dessous, afin qu'il ne s'arrache pas soudainement sous son propre poids. Ensuite, vous pouvez passer au raccordement de la plaque.

RACCORDER LA PLAQUE DE CUISSON

RACCORD MULTIPHASE

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Si vous avez une connexion triphasée avec conducteur neutre, il vous faut une tension de 230 volts entre chaque phase et le fil neutre. Une plaque de cuisson est un gros poste de consommation, donc avec une connexion multiphase, vous pouvez diviser l'ampérage dont la plaque de cuisson a besoin sur plusieurs phases.

Cela signifie que vous avez besoin d'un fusible avec moins d'ampère et d'un câble électrique moins épais.

COUPEZ LE FUSIBLE

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La première chose à faire, bien sûr, c'est de couper le bon fusible.

Vous ne ne savez pas lequel est le fusible de votre plaque de cuisson? Dans ce cas, déclenchez le disjoncteur principal.

ENCASTRER LE RACCORD

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Tout d'abord, il faut qu'un raccord ait été prévu dans le mur. Pour une connexion multiphasée de votre plaque de cuisson, il existe des boîtiers intégrés spéciaux. Connectez les câbles à ces derniers. Habituellement, il y en a cinq:

  • une mise à la terre;
  • un fil neutre bleu;
  • trois phases.
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La mise à la terre est toujours au milieu, vous connectez les autres fils autour. Si vous ne branchez pas immédiatement votre plaque de cuisson, mettez le capuchon de protection sur le raccord en attendant.

Une plaque électrique, même à induction, est toujours associée à un schéma de branchement, qui précise le nombre de phases que vous pouvez raccorder.

DENUDER LES CABLES

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Enlevez d'abord la gaine extérieure du câble qui va de votre prise de courant à votre plaque de cuisson. Dénudez ensuite vos câbles à la pince pour que l'on voie bien le cuivre.

Le câble est souvent un fil de cuivre composite. Pour protéger les fils des courts-circuits et les relier entre eux, vous pouvez utiliser un connecteur. Glissez-le sur les fils et serrez le connecteur. Assurez-vous que le connecteur est bien serré autour des fils.

Veillez bien à mettre chaque fil à sa place. Pour un raccord bien propre, vous devez souvent les raccourcir un peu.

RACCORDER LES CABLES

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Raccordez ensuite les câbles à votre plaque de cuisson. Le câble de mise à la terre jaune-vert va au symbole de la mise à la terre. Le neutre bleu ira sur le N.

Vous n'avez la place que pour brancher un ou deux fils de phase, mais vous en avez trois? Pas de panique, il suffit de n'en brancher qu'un ou deux. Cela ne gênera pas le fonctionnement de la plaque.

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Les câbles sont-ils correctement branchés? Veillez à ce que le gros câble tienne bien. Une pince est prévue pour cela en bas.

Couvrez les connexions avec la plaque et remettez la plaque de cuisson en place. Vous n'avez pas besoin de la coller ni de la sceller.

RACCORD DANS LE MUR

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Ensuite, vous pouvez passer au raccord dans le mur. Retirez d'abord le couvercle, si vous l'aviez monté.

Retirez ensuite la gaine extérieure du câble et desserrez le support dans lequel il sera placé par la suite. Il vous reste à raccorder les bons câbles les uns aux autres. La phase que nous n'utilisons pas ici ne sera donc pas raccordée, et nous la coupons. Dénudez les fils jusqu'au cuivre. Desserrez les fixations à l'aide d'un tournevis.

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Raccordez les câbles selon les codes de couleur. Assurez-vous que les fils soient bien assemblés et que le raccord soit bien serré.

Raccordez ensuite le gros câble au serre-câble. Serrez-le bien, de sorte que le câble ne puisse plus bouger. Vous évitez ainsi que les fils de cuivre ne sortent accidentellement du raccord.

Enfin, mettez le capot de protection. Ne l'oubliez pas. De cette façon, les raccords sont bien couverts et vous ne risquez pas de court-circuit.

TESTER LA PLAQUE DE CUISSON

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Etes-vous sûr d'avoir bien branché votre plaque de cuisson? Réarmez ensuite le fusible. Vous pouvez maintenant tester votre plaque. Commencez par faire bouillir une casserole d'eau, vous ne risquez pas grand chose.

Une fois que vous avez testé la plaque de cuisson à fond, vous pouvez remettre en place tous les tiroirs sous la plaque et continuer à utiliser votre cuisine.

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