Tetra Pak lanceert eerste industriële bioreactor voor fermentatie
Tetra Pak introduceert de Tetra Pak® Bioreactor RF, de eerste industriële bioreactor van het bedrijf. De lancering volgt op de overname van Bioreactors.net in december 2025 en is bedoeld als uitbreiding van het aanbod van industriële fermentatie en de productie van New Food.
New Food
Fermentatie voor New Food wordt steeds belangrijker voor producenten van voedingsmiddelen. Tetra Pak® Bioreactor RF biedt hiervoor de oplossing. "De Tetra Pak® Bioreactor RF is ontworpen om stabiele procesomstandigheden te behouden en operators te begeleiden en bruikbare inzichten te bieden", zegt Rafael Barros, Director of the New Food Business Stream bij Tetra Pak. "Dit fermentatievat beperkt operationele risico’s en neemt complexiteit weg."
Magnetisch roersysteem
De innovatie van de Tetra Pak® Bioreactor RF ligt in het gepatenteerde magnetische roersysteem. Dit maakt mechanische afdichtingen, die bij conventionele ontwerpen juist een bekende bron zijn van contaminatierisico’s en procesinstabiliteit, overbodig. Waar traditionele magnetische roerders vaak vermogen verliezen bij grotere vaten, behoudt dit gepatenteerde systeem de volledige mengkracht en zuurstofoverdracht, ongeacht de schaalgrootte. Dit garandeert stabiele procescondities en minimaliseert het risico op batchverlies.
De nieuwe bioreactor is beschikbaar in volumes van 10 tot 50.000 liter en wordt volledig ondersteund door de diepgaande industriële procesexpertise en het wereldwijde servicenetwerk van Tetra Pak.