OU VA QUOI DANS LE REFRIGERATEUR?
Un réfrigérateur est divisé en zones, et partout il n'est pas aussi froid. C'est pourquoi il est préférable de mettre un certain type de nourriture à un certain endroit. Ce que vous mettez où, vous le lisez ici.
LA TEMPERATURE OPTIMALE
Le réfrigérateur n'a pas la même température partout. Veillez à ce qu'il soit correctement réglé. Vous pouvez régler la température avec ce bouton. Plus vous l'augmentez, plus il fera froid.
Normalement, vous devez le mettre à 6-7 sur 10, ou 3-4 sur 5. Si vous n'êtes pas sûr que votre réfrigérateur est suffisamment froid, utilisez un thermomètre pour contrôler la température.
WAT HOORT WAAR?
- Idéalement, il faut 3 à 4 degrés au milieu du réfrigérateur. C'est l'endroit pour les plats préparés, les salades, la charcuterie, …
- Au-dessus, il faut un peu plus chaud: 6 à 7 degrés. Placez-y les produits qui n'ont pas besoin d'être très froids: yaourt, beurre, confiture, …
- En dessous, il faut un peu plus froid, entre 0 et 2 degrés. Dans cette zone la plus froide, conservez les produits qui périssent le plus vite: viande crue ou poisson.
- Outre ces trois zones, il y a encore la porte, où il fait plutôt 6 à 7 degrés (on y conserve les boissons et les œufs), et les tiroirs à légumes, où il fait environ 4 à 6 degrés (on y conserve les légumes et éventuellement les fruits).
- Mais tous les fruits et légumes ne vont pas au réfrigérateur. Les légumes-fruits et les légumes d'hiver se conservent dans un endroit frais à l'abri de la lumière, mais pas en dessous de 4°.